சமையலறை துணிகளில் உணவு அல்லது எண்ணெய் வாசனை நீடித்தால், அவற்றை வழக்கமான சலவை முறையில் துவைக்கும் முன் உப்பு கலந்த தண்ணீரில் சிறிது நேரம் ஊறவைக்கலாம். சமையலறையை சுத்தமாக வைத்திருக்க விலையுயர்ந்த கிளீனிங் பொருட்கள் மட்டுமே தேவை என்பதில்லை. நம்முடைய சமையலறையிலேயே இருக்கும் உப்பு போன்ற எளிய பொருட்களையும் சில சுத்தம் செய்யும் வேலைகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம். குறிப்பாக, எண்ணெய் பசை, உணவுக் கறை மற்றும் சில துர்நாற்றங்களை அகற்றுவதற்கு உப்பு மென்மையான உராய்வுப் பொருளாக உதவக்கூடும். இதனால், சமையலறை சுத்தம் செய்யும் போது உப்பையும் ஒரு எளிய வீட்டு உபயோகப் பொருளாக பயன்படுத்திப் பார்க்கலாம். சமையலறை சிங்கில் இருந்து துர்நாற்றம் வீசுகிறதா? அப்படியானால், சிறிதளவு உப்புடன் எலுமிச்சைச் சாறை சேர்த்து சிங்க் மற்றும் அதன் வடிகால் பகுதியைச் சுற்றி தேய்த்து சுத்தம் செய்யலாம். எலுமிச்சையின் அமிலத்தன்மையும் உப்பின் உராய்வு தன்மையும் மேற்பரப்பில் படிந்துள்ள அழுக்கு மற்றும் உணவுத் துகள்களை அகற்ற உதவும். பின்னர் தண்ணீரால் நன்றாகக் கழுவிவிடலாம். இதைச் செய்வது சிங்கில் இருக்கும் வாசனையை ஓரளவு குறைக்க உதவலாம். சமையலறை சிங்கின் வடிகாலில் எண்ணெய் மற்றும் உணவுக் கழிவுகள் படிந்து தண்ணீர் மெதுவாகச் செல்லும் நிலை இருந்தால், சிறிதளவு உப்பை வடிகாலில் போட்டு அதன் பின்னர் சூடான தண்ணீரை ஊற்றலாம். இது லேசான கொழுப்பு மற்றும் அழுக்கு படிவுகளை தளர்த்த உதவக்கூடும். ஆனால், முழுமையாக அடைத்துக் கொண்டிருக்கும் வடிகாலுக்கு உப்பு மட்டும் போதுமான தீர்வாக இருக்காது; அத்தகைய நேரத்தில் பொருத்தமான வடிகால் சுத்தம் செய்யும் முறையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. மரத்தால் செய்யப்பட்ட கட்டிங் போர்டில் வெங்காயம், பூண்டு, மீன் போன்றவற்றை நறுக்கிய பிறகு வாசனை நீங்காமல் இருக்கலாம். இதற்கு அதன் மேல் கொஞ்சம் கல் உப்பு அல்லது கொரகொரப்பான உப்பைத் தூவி, பாதியாக வெட்டிய எலுமிச்சையைக் கொண்டு மெதுவாகத் தேய்க்கலாம். பின்னர் தண்ணீரால் கழுவி முழுமையாக உலர வைக்க வேண்டும். இது மேற்பரப்பில் இருக்கும் சில கறைகள் மற்றும் உணவு வாசனையை குறைக்க உதவலாம். எண்ணெய் பசை படிந்த கடாய்கள் மற்றும் பாத்திரங்களிலும் உப்பைப் பயன்படுத்தலாம். பாத்திரத்தில் இருக்கும் எண்ணெய் பசை அல்லது ஒட்டியுள்ள உணவுத் துகள்களின் மீது கொஞ்சம் கொரகொரப்பான உப்பைத் தூவி, ஈரமான ஸ்பாஞ்ச் அல்லது துணியால் மெதுவாகத் தேய்த்து, பின்னர் வழக்கமான பாத்திரம் கழுவும் திரவத்துடன் கழுவலாம். உப்பு மென்மையான உராய்வுப் பொருளாக செயல்படுவதால், சில வகையான பிடிவாதமான அழுக்குகளை தளர்த்த உதவும். ஆனால், நான்ஸ்டிக் பூச்சு, கண்ணாடி அல்லது எளிதில் கீறப்படும் மேற்பரப்புகளில் உப்பை வைத்து கடுமையாகத் தேய்ப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். காபி, தேநீர் போன்றவற்றால் கறை படிந்த சில கப் மற்றும் குவளைகளிலும் சிறிதளவு உப்பை பயன்படுத்திப் பார்க்கலாம். ஈரமான கப்பின் உள்ளே உப்பைத் தூவி மென்மையான ஸ்பாஞ்சால் மெதுவாகத் தேய்த்து கழுவலாம். இதேபோல், சமையலறை மேசை அல்லது சில கறை படிந்த கடினமான மேற்பரப்புகளில் உப்பு மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்த்து லேசாகத் தேய்க்கும் முறையையும் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், ஒவ்வொரு மேற்பரப்பிலும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதன் தன்மையை கருத்தில் கொள்வது அவசியம். சமையலறை துணிகளில் உணவு அல்லது எண்ணெய் வாசனை நீடித்தால், அவற்றை வழக்கமான சலவை முறையில் துவைக்கும் முன் உப்பு கலந்த தண்ணீரில் சிறிது நேரம் ஊறவைக்கலாம். இது வாசனையை குறைக்க உதவக்கூடும். அதேபோல், குப்பைத் தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் ஈரப்பதம் மற்றும் உணவுக் கழிவுகளால் வாசனை ஏற்பட்டிருந்தால், தொட்டியை முதலில் சோப்பு மற்றும் தண்ணீரால் நன்றாகக் கழுவி உலர்த்திய பிறகு, அடிப்பகுதியில் சிறிதளவு உப்பைத் தூவலாம். உப்பை சுத்தம் செய்யும் பணிகளில் பயன்படுத்தும்போது அளவோடு பயன்படுத்துவது முக்கியம். உப்பு அனைத்து வகையான கறைகள், கிருமிகள் அல்லது அடைப்புகளுக்கும் நிரந்தர தீர்வு அல்ல. மேலும், மார்பிள், இயற்கைக் கல், மென்மையான உலோகம், நான்ஸ்டிக் பூச்சு போன்ற எளிதில் சேதமடையக்கூடிய மேற்பரப்புகளில் உராய்வு ஏற்படுத்தும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உற்பத்தியாளரின் பராமரிப்பு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது பாதுகாப்பானது. எளிய வீட்டு சுத்தம் செய்யும் வேலைகளில், சரியான மேற்பரப்புக்கு சரியான முறையில் பயன்படுத்தினால், சமையலறையில் இருக்கும் உப்பும் பயனுள்ள துணைப் பொருளாக இருக்கலாம். Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS. Mona Pachake is a journalist and writer who studied journalism at the Asian College of Journalism, Chennai. With over four years of experience in the media industry, she has been working with The Indian Express Tamil for more than three years. She specializes in lifestyle, entertainment, and food journalism, bringing a keen eye for detail and a passion for storytelling to her work. Through her writing, Mona aims to inform, engage, and connect with readers by capturing the stories behind people, trends, and culture. இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும் இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிரவும்அவர்கள் பின்னர் நன்றி சொல்வார்கள்
எலுமிச்சை சாறுடன் கொஞ்சம் உப்பு... உங்க கிச்சன் சிங்க் வாசனை நீங்க விரும்புற மாதிரி மாறிடும்
📅
📍 Chennai, Tamil Nadu
🏷️ News
✍️ TN24 Editorial Desk
