சமையலறை அலமாரிகள் தொடர்ந்து எண்ணெய், நீராவி மற்றும் உணவுத் துகள்களுக்கு அருகில் இருப்பதால், சுத்தம் செய்வதற்கு எளிதான மேற்பரப்பைத் தேர்வு செய்வது அவசியம். சமையலறை என்றாலே அடுப்பும், சமையல் மேடையும் மட்டும் முக்கியம் அல்ல. சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் அலமாரிகளும் அதன் ஒட்டுமொத்த தோற்றத்தைத் தீர்மானிக்கும் முக்கிய அம்சமாக இருக்கின்றன. பாத்திரங்கள், மளிகைப் பொருட்கள், சமையல் உபகரணங்கள் என ஏராளமான பொருட்களை ஒழுங்காகச் சேமிக்க உதவும் அலமாரிகள், சமையலறையை விசாலமாகவும் நேர்த்தியாகவும் காட்டுவதிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. குறிப்பாக சிறிய அளவிலான அடுக்குமாடி வீடுகளில், கிடைக்கும் இடத்தைச் சரியாகப் பயன்படுத்தும் வகையில் அலமாரிகளை வடிவமைப்பது மிகவும் அவசியம். அதிக செலவில் முழுமையான சமையலறை மாற்றத்தை மேற்கொள்ளாமல், அலமாரிகளின் நிறம், கதவு அமைப்பு, கைப்பிடிகள், கண்ணாடி பயன்பாடு மற்றும் சேமிப்பு முறைகளில் சில மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலமே சமையலறைக்கு புதிய தோற்றத்தை வழங்க முடியும். இந்திய வீடுகளுக்கு ஏற்ற வகையில், அழகுக்கும் பயன்பாட்டுக்கும் முக்கியத்துவம் அளிக்கும் 10 அலமாரி வடிவமைப்பு யோசனைகள் இதோ. 1. கிளாசிக் மர அலமாரிகள் மர வேலைப்பாடு கொண்ட அலமாரிகள் எப்போதும் பழமையானதாகிவிடாத ஒரு தேர்வாக இருக்கின்றன. குறிப்பாக இயற்கையான மர நிறங்கள் சமையலறைக்கு இதமான மற்றும் வீட்டு உணர்வை ஏற்படுத்துகின்றன. அதிகப்படியான அலங்காரங்களைத் தவிர்த்து, எளிமையான கதவு வடிவமைப்புடன் நடுத்தர அல்லது வெளிர் நிற மர வேலைப்பாடுகளைத் தேர்வு செய்யலாம். வெள்ளை நிற சமையல் மேடை, இயற்கைக் கல் அல்லது எளிமையான சுவர்ப் பலகைகளுடன் மர அலமாரிகள் நன்றாகப் பொருந்தும். வீட்டின் மற்ற பகுதிகளில் ஏற்கனவே மர நாற்காலிகள், மேசைகள் அல்லது அலங்காரப் பொருட்கள் இருந்தால், அதற்கேற்ற மர நிறத்தைத் தேர்வு செய்வது வீட்டின் ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பிலும் ஒருமைப்பாட்டை ஏற்படுத்தும். மர அலமாரிகளைத் தேர்வு செய்யும்போது ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பம் அதிகமாக இருக்கும் சமையலறை என்பதையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். தரமான பொருட்கள் மற்றும் சரியான மேற்பூச்சு பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதி செய்வது நீண்ட காலப் பயன்பாட்டுக்கு உதவும். குறிப்பாக அடுப்புக்கு அருகில் உள்ள பகுதிகளில் வெப்பம் மற்றும் எண்ணெய் படிவதை எளிதாகச் சுத்தம் செய்யக்கூடிய மேற்பரப்பைத் தேர்வு செய்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும். 2. இரு வண்ண அலமாரிகள் சமையலறை முழுவதும் ஒரே நிறத்தில் அலமாரிகளை அமைப்பதற்குப் பதிலாக, ஒன்றுக்கொன்று பொருந்தக்கூடிய இரண்டு நிறங்களைப் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, கீழ் அலமாரிகளுக்கு அடர் நிறத்தையும், மேல் அலமாரிகளுக்கு வெளிர் நிறத்தையும் தேர்வு செய்யலாம். மர நிற கீழ் அலமாரிகளுடன் கிரீம் அல்லது வெள்ளை நிற மேல் அலமாரிகள் இணைந்தாலும் அழகாக இருக்கும். இவ்வாறு இரண்டு நிறங்களைப் பயன்படுத்துவது சமையலறைக்கு ஆழத்தையும் தனித்துவத்தையும் கொடுக்கும். சிறிய சமையலறைகளில் மேல் அலமாரிகளுக்கு வெளிர் நிறங்களைப் பயன்படுத்துவது இடம் திறந்ததாகத் தோன்ற உதவும். அதே நேரத்தில் கீழ் பகுதியில் சற்று அடர் நிறத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் சமையலறைக்கு பார்வை ரீதியாக ஒரு அடித்தளத் தோற்றம் கிடைக்கும். எனினும், இரண்டு நிறங்களும் தனித்தனியாகத் தெரியாமல் ஒன்றுக்கொன்று பொருந்தும் வகையில் தேர்வு செய்யப்படுவது முக்கியம். 3. கைப்பிடி இல்லாத ஷட்டர்கள் நவீன மற்றும் குறைந்தபட்ச வடிவமைப்பை விரும்புபவர்களுக்கு கைப்பிடி இல்லாத அலமாரிகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம். கதவுகளில் வெளிப்படையாகத் தெரியும் கைப்பிடிகளுக்குப் பதிலாக மறைக்கப்பட்ட திறப்பு அமைப்பு அல்லது கதவிலேயே அமைக்கப்பட்ட சிறிய பள்ளங்களைப் பயன்படுத்தலாம். இதனால் அலமாரிகளின் முன்பகுதி ஒரே சீரான பரப்பாகத் தெரியும். சமையலறையில் ஏராளமான அலமாரிகள் இருந்தாலும், அவற்றின் வெளிப்புறத்தில் அதிகமான சிறு கூறுகள் இல்லாததால் இடம் சுத்தமாகவும் ஒழுங்காகவும் தெரியும். எளிமையான சமையல் மேடை மற்றும் குறைந்த அலங்காரமுள்ள பின்சுவர் அமைப்புடன் இந்த வகை அலமாரிகள் நன்றாகப் பொருந்தும். இருப்பினும், கைப்பிடி இல்லாத வடிவமைப்பைத் தேர்வு செய்யும்போது கதவுகளை எளிதாகத் திறக்கவும் மூடவும் முடிகிறதா என்பதை உறுதி செய்வது அவசியம். 4. கண்ணாடி முகப்பு அலமாரிகள் சமையலறையில் இருக்கும் அனைத்து அலமாரிகளும் முழுமையாக மூடப்பட்ட கதவுகளைக் கொண்டிருந்தால், அந்த இடம் சற்று கனமாகத் தோன்றலாம். இதற்கு மாற்றாக சில அலமாரிகளுக்கு மட்டும் கண்ணாடி முகப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். தெளிவான கண்ணாடி, மங்கலான கண்ணாடி அல்லது வரிவரியான கண்ணாடி போன்ற பல்வேறு வகைகளைத் தேர்வு செய்யலாம். அழகான கண்ணாடிக் கோப்பைகள், தேநீர் குவளைகள் அல்லது சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படும் பரிமாறும் பாத்திரங்களை இத்தகைய அலமாரிகளில் வைத்தால் அவை அலங்காரப் பகுதியாகவும் செயல்படும். அதே நேரத்தில், சமையலறையின் அனைத்து அலமாரிகளுக்கும் கண்ணாடி கதவுகளைப் பயன்படுத்துவதைவிட இரண்டு அல்லது மூன்று கதவுகளுக்கு மட்டும் பயன்படுத்துவது சமநிலையான தோற்றத்தைத் தரும். குறிப்பாக வரிவரியான அல்லது மங்கலான கண்ணாடி, உள்ளே இருக்கும் பொருட்கள் முழுமையாகத் தெரியாமல் பார்த்துக்கொள்ள உதவும். 5. மேட் வண்ண அலமாரிகள் அதிக பளபளப்பான மேற்பரப்புகளை விரும்பாதவர்களுக்கு மேட் பூச்சு கொண்ட அலமாரிகள் மற்றொரு தேர்வாக இருக்கலாம். சேஜ் பச்சை, மங்கிய நீலம், வெதுவெதுப்பான பழுப்பு, சாம்பல் மற்றும் மண் சார்ந்த நிறங்கள் போன்றவை சமையலறைக்கு அமைதியான தோற்றத்தை அளிக்கக்கூடும். குறிப்பாக வெளிச்சம் அதிகமாகப் பிரதிபலிக்காததால், மேட் அலமாரிகள் மென்மையான தோற்றத்தை உருவாக்குகின்றன. சிறிய சமையலறையில் ஒரு முக்கிய நிறத்தைத் தேர்வு செய்து, அதனுடன் பொருந்தும் சுவர் மற்றும் சமையல் மேடையை அமைப்பது இடத்தை ஒரே வடிவமைப்பாகக் காட்டும். ஆனால் அலமாரி நிறத்தைத் தேர்வு செய்வதற்கு முன் சுவரின் நிறம், தரை, பின்சுவர் ஓடுகள் மற்றும் சமையல் மேடையின் நிறம் ஆகியவற்றையும் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். 6. திறந்த அலமாரி கலவை முழுமையாக மூடப்பட்ட அலமாரிகளுக்கு நடுவில் ஒன்று அல்லது இரண்டு திறந்த தட்டுகளைச் சேர்ப்பது சமையலறைக்கு சற்று இலகுவான தோற்றத்தைத் தரும். தினசரி பயன்படுத்தப்படும் குவளைகள், மசாலா ஜாடிகள், சிறிய செடிகள் அல்லது அழகான பரிமாறும் பாத்திரங்களை இங்கு வைக்கலாம். அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களைத் திறந்த தட்டில் வைத்திருப்பதால் அவற்றைத் தேடி அலமாரிகளைத் திறக்க வேண்டிய அவசியமும் குறையும். எனினும், திறந்த அலமாரிகளில் அதிகப்படியான பொருட்களை அடுக்கி வைப்பது சமையலறையை மீண்டும் நெரிசலாகக் காட்டக்கூடும். எனவே, தேவையான மற்றும் அழகாகத் தோன்றும் சில பொருட்களை மட்டுமே தேர்ந்தெடுத்து வைப்பது நல்லது. எண்ணெய் மற்றும் தூசி படியும் வாய்ப்பு இருப்பதால், திறந்த தட்டுகளில் வைக்கப்படும் பொருட்களை அவ்வப்போது சுத்தம் செய்வதும் அவசியம். 7. உயரமான சரக்கறை அலமாரிகள் சமையலறையில் கிடைக்கும் செங்குத்து இடத்தைப் பயன்படுத்த உயரமான சரக்கறை அலமாரிகள் உதவியாக இருக்கும். தரையிலிருந்து கூரை வரை அமைக்கப்படும் இத்தகைய அலமாரிகளில் அரிசி, பருப்பு, மாவு, மசாலா பொருட்கள், சிற்றுண்டிப் பாக்கெட்டுகள் மற்றும் சமையல் உபகரணங்கள் என பல பொருட்களைப் பிரித்து வைக்க முடியும். குறிப்பாக இந்திய சமையலறைகளில் பல்வேறு வகையான மளிகைப் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுவதால், இந்த வகை சேமிப்பு அமைப்பு இடத்தைச் சேமிக்க உதவும். உள்ளே சிறிய இழுப்பறைகள், பிரிப்பான்கள் மற்றும் உயரத்தை மாற்றக்கூடிய தட்டுகளை அமைத்தால் பொருட்களைத் தேடுவதும் எளிதாகும். வெளிப்புற வடிவமைப்பை மற்ற அலமாரிகளுடன் ஒரே மாதிரியாக வைத்தால், இந்த உயரமான அலமாரி தனியாகத் தெரிக்காமல் சமையலறையின் ஒரு பகுதியாகவே தோன்றும். 8. பள்ளம் கொண்ட அலமாரி ஷட்டர்கள் செங்குத்தான அல்லது வரிவரியான பள்ளங்கள் கொண்ட அலமாரிக் கதவுகள், அதிக அலங்காரம் இல்லாமலேயே தனித்துவமான தோற்றத்தை உருவாக்கும். கதவுகளில் மீண்டும் மீண்டும் வரும் கோடுகள் சமையலறைக்கு அமைப்பையும் ஆழத்தையும் கொடுக்கின்றன. இயற்கையான மர நிறம், வெள்ளை, கிரீம், சாம்பல் அல்லது அடர் நிறங்களில் இந்த வடிவமைப்பு பொருத்தமாக இருக்கும். சமையலறையின் மற்ற பகுதிகளை எளிமையாக வைத்துக்கொண்டு, அலமாரிக் கதவுகளில் மட்டும் இத்தகைய வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தினால் அவை முக்கிய அலங்கார அம்சமாக மாறும். ஆனால் பள்ளங்கள் அதிகமாக ஆழமாக இருந்தால் அவற்றில் தூசி மற்றும் எண்ணெய் படிவதற்கான வாய்ப்பு இருப்பதால், சுத்தம் செய்வதற்கு எளிதான வடிவமைப்பைத் தேர்வு செய்வது நல்லது. 9. இழுப்பறை மற்றும் உள் சேமிப்பு வசதிகளுடன் கூடிய அலமாரிகள் அலமாரியின் வெளிப்புற அழகு மட்டுமல்லாமல், அதன் உள்ளமைப்பும் முக்கியமானது. குறிப்பாக சமையலறையின் கீழ் பகுதியில் வழக்கமான கதவு அலமாரிகளுக்கு பதிலாக ஆழமான இழுப்பறைகளை அமைத்தால் பாத்திரங்கள் மற்றும் சமையல் பொருட்களை எளிதாக எடுத்துப் பயன்படுத்த முடியும். மசாலா பாட்டில்கள், கரண்டிகள், கத்திகள், சிறிய சமையல் கருவிகள் போன்றவற்றுக்குத் தனித்தனி பிரிவுகளை உருவாக்கலாம். மூலைப் பகுதிகளில் இடம் வீணாகாமல் இருக்க மூலை இழுப்பறைகள் அல்லது சுழலும் சேமிப்பு அமைப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். சிங்க் கீழ் பகுதியில் சுத்தம் செய்யும் பொருட்களுக்கான தனிப்பட்ட பிரிவையும் உருவாக்கலாம். இவ்வாறு அலமாரியின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் திட்டமிட்டு பயன்படுத்துவது, சமையலறையை அழகாக மட்டுமல்லாமல் நடைமுறைக்கு ஏற்றதாகவும் மாற்றும். 10. மேல்பகுதி வரை செல்லும் அலமாரிகள் சமையலறையின் மேல் பகுதியில் அலமாரிகளுக்கும் கூரைக்கும் இடையில் அதிக இடைவெளி இருந்தால், அந்த இடம் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படாமல் போய்விடும். அதற்கு பதிலாக கூரை வரை செல்லும் அலமாரிகளை அமைக்கலாம். அன்றாடம் பயன்படுத்தாத பெரிய பாத்திரங்கள், பண்டிகை காலப் பொருட்கள், கூடுதல் சமையல் உபகரணங்கள் போன்றவற்றை மேல்பகுதியில் சேமிக்கலாம். இதனால் சமையலறையின் செங்குத்து இடம் முழுமையாகப் பயன்படுத்தப்படுவதோடு, அலமாரிகளின் மேல் தூசி படியும் இடமும் குறையும். இருப்பினும், மிகவும் உயரமான பகுதிகளில் தினசரி பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களை வைக்காமல், அரிதாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களை மட்டும் வைப்பது வசதியாக இருக்கும். நிறம் மட்டுமல்ல, பயன்படுத்தும் முறையும் முக்கியம் சமையலறை அலமாரிகளைத் தேர்வு செய்யும்போது அழகான வடிவமைப்பு மட்டுமே போதாது. சமையலறையில் தினசரி எவ்வாறு வேலை செய்கிறோம் என்பதையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். அடுப்புக்கு அருகில் மசாலா மற்றும் எண்ணெய் பொருட்களுக்கான சேமிப்பு, சிங்க் அருகில் சுத்தம் செய்யும் பொருட்களுக்கான இடம், குளிர்சாதனப் பெட்டிக்கு அருகில் மளிகைப் பொருட்களுக்கான சேமிப்பு என பயன்பாட்டுக்கு ஏற்றவாறு இடங்களைப் பிரித்துக் கொள்வது வேலைகளை எளிதாக்கும். மேலும், சமையலறையில் இயற்கையான வெளிச்சம் குறைவாக இருந்தால் மிகவும் அடர் நிற அலமாரிகளைத் தவிர்த்து வெளிர் நிறங்களைப் பயன்படுத்தலாம். போதுமான வெளிச்சம் உள்ள பெரிய சமையலறைகளில் மர நிறம் அல்லது அடர் நிறங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் வித்தியாசமான தோற்றத்தை உருவாக்க முடியும். சுவர், தரை, சமையல் மேடை, மின்சாதனங்கள் ஆகியவற்றுடன் அலமாரியின் நிறமும் வடிவமைப்பும் இணக்கமாக இருப்பது முக்கியம். சுத்தம் செய்வதையும் மனதில் கொள்ளுங்கள் சமையலறை அலமாரிகள் தொடர்ந்து எண்ணெய், நீராவி மற்றும் உணவுத் துகள்களுக்கு அருகில் இருப்பதால், சுத்தம் செய்வதற்கு எளிதான மேற்பரப்பைத் தேர்வு செய்வது அவசியம். அதிக பள்ளங்கள், தேவையற்ற அலங்கார விளிம்புகள் அல்லது சுத்தம் செய்வதற்கு கடினமான வடிவமைப்புகள் தினசரி பராமரிப்பை அதிகரிக்கக்கூடும். குறிப்பாக அடுப்பு அருகிலுள்ள அலமாரிகளுக்கு எளிதாகத் துடைக்கக்கூடிய பொருட்கள் மற்றும் பூச்சுகளைத் தேர்வு செய்வது நடைமுறைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். இறுதியில், சமையலறை அலமாரி வடிவமைப்பைத் தேர்வு செய்யும்போது தற்போதைய அலங்காரப் போக்குகளை மட்டும் பின்பற்றாமல், வீட்டின் அளவு, சமையலறையின் வடிவம், சேமிப்புத் தேவை, சுத்தம் செய்யும் வசதி மற்றும் தினசரி பயன்பாடு ஆகியவற்றையும் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். சரியான நிறம், பொருத்தமான கதவு வடிவமைப்பு மற்றும் புத்திசாலித்தனமான சேமிப்பு முறைகளை இணைத்தால், பெரிய அளவில் புதுப்பிப்பு பணிகளை மேற்கொள்ளாமலேயே பழைய சமையலறைக்கே புத்தம் புதிய தோற்றத்தை வழங்க முடியும். Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS. Mona Pachake is a journalist and writer who studied journalism at the Asian College of Journalism, Chennai. With over four years of experience in the media industry, she has been working with The Indian Express Tamil for more than three years. She specializes in lifestyle, entertainment, and food journalism, bringing a keen eye for detail and a passion for storytelling to her work. Through her writing, Mona aims to inform, engage, and connect with readers by capturing the stories behind people, trends, and culture. இந்தக் கட்டுரையைப் பகிரவும் இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிரவும்அவர்கள் பின்னர் நன்றி சொல்வார்கள்
அலமாரி மட்டும் மாற்றினாலே கிச்சன் லுக் மாறும்; 10 அழகான டிசைன் ஐடியாக்கள்... இப்படி ட்ரை பண்ணுங்க
📅
📍 Chennai, Tamil Nadu
🏷️ News
✍️ TN24 Editorial Desk
